Assam

Excelente variedad de té negro proveniente de la India. Se trata de una hebra de aroma a malta, con fuerte presencia en boca y notas de miel. Esta infusión de gran personalidad es ideal para comenzar el día por sus condiciones similares al café, pero reducida cafeína.

 

La calidad de este Assam puede reconocerse porque aún acompañado con leche, no pierde su carácter.

 

 

Temperatura del agua: 95ºC.

Tiempo de infusión: 3 a 4 minutos.