Brandy and Apple

Té negro de Ceilán (actual Sri lanka), exaltado con brandy y manzanas caramelizadas.

 

Este blend, que en taza presenta un color brillante y cobrizo, tiene una deliciosa astringencia con notas dulces. En boca el carácter ácido de la manzana es contrarrestado por el trasfondo del brandy, con un aún más sutil toque de uvas.

 

Excelente combinación para deleitar el paladar en cualquier momento del día.

 

 

Temperatura del agua: 95ºC.

Tiempo de infusión: 3 a 4 minutos.